如果电动车防盗锁的钥匙丢失，仍然有一些方法可以尝试开锁。请注意，这些方法的可行性可能取决于具体的锁型和品牌。以下是一些可能的解决方案：

1. 备用钥匙：如果可能的话，尝试找到备用钥匙。这是最直接的方法。

2. 联系制造商或售后服务中心：他们可能会为你提供新的钥匙或者有关如何处理遗失钥匙的建议。

3. 寻求专业开锁服务：寻找经验丰富的开锁师傅来帮助打开防盗锁。他们可能有专业的工具和设备来应对各种锁。

4. 破坏锁：如果其他方法都不可行，且没有备用钥匙，你可能需要考虑破坏锁。不过这种方法会损坏车辆，并且可能会使锁失去防盗功能，所以只建议在没有其他选择的情况下尝试。可以使用锤子或其他工具来破坏锁，但必须确保不会损坏车辆的其他部分。

5. 技术开锁：如果锁是电子锁，可能存在一种或多种方法来重置锁或以其他方式解锁。这可能涉及拆卸某些部分或找到重置按钮。务必小心操作，避免损坏车辆或电子部件。建议查看电动车的说明书或者联系制造商获取更详细的指导。

在任何情况下，处理遗失的钥匙或试图打开锁时都应小心谨慎，避免对车辆造成不必要的损害。如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业人士或电动车制造商以获取更具体的建议。