在狭窄的山路上会车时，先行权应该给予哪个车辆取决于具体情况和当地的交通规则。一般来说，以下因素需要考虑：

1. 遵循交通规则：首先要遵守当地的交通规则。如果有明确的先行标志或指示，应严格按照指示行驶。

2. 路况判断：如果其中一辆车处于下坡状态，并且坡道陡峭，可能会给其他车辆带来安全隐患。在这种情况下，下坡的车辆应该先行通过，以避免在上坡过程中出现倒车或停车等情况。另外，如果某一方车辆已经处于较为危险的位置（如临近悬崖或陡峭的山坡），其他车辆应该尽量让其先行通过。

3. 礼貌和合作：在山区驾驶时，保持礼貌和合作是非常重要的。司机应该互相示意并确认谁先行。如果遇到较大的山路转弯处或无法明确判断哪辆车应该先行的场景，可以等待对方行驶到前方宽阔的开阔地或者更明显的指示后再行前进。如果不确定应该让谁先行，最好的做法是停车询问当地居民或者路边工作人员的意见和建议。此外，无论谁先行，都应该保持低速行驶，注意周围交通情况，以确保安全通过山路。在紧急情况下及时采取刹车和避险措施。如果可能的话，可以选择更宽阔安全的路线进行行驶以避免潜在的风险。同时要保持耐心和冷静不要过于急躁和冲动以避免意外事故的发生。总的来说狭窄山路会车时应尽量做到安全、礼貌和合作以确保行车安全。如果有任何疑问最好遵循当地的交通规则并寻求当地居民或相关部门的帮助和建议。