判定空调是否缺少冷冻油，可以通过以下几种方法：

1. 观察压缩机：如果冷冻油不足，则压缩机的表现会异常。例如，压缩机的气压会受到影响，制冷效果会下降。此外，还可以观察压缩机的外部是否出现脏污和灰尘附着，如果出现这些问题可能是冷冻油变质或者泄漏。检查冷冻油的同时还要观察是否有渗油、滴漏的情况出现。若有明显的油渍渗出或油污分布不均的情况，可能存在冷冻油不足或密封问题。若未出现明显油污但有大量沉积灰尘，可能缺乏冷冻油，影响压缩机散热。此外，还要注意压缩机运转时的声音是否异常，比如是否有异响或卡顿声等。

2. 检查回气管：如果空调的回气管表面有大量油迹分布且制冷效果下降，这可能是缺冷冻油的表现。用手触摸回气管表面感受其温度，如果温度偏高或者较为温热且颜色偏暗则说明缺少冷冻油。

3. 观察排气温度：在高压排气阀门附近可以观察到排气温度的高低与冷冻油的量有一定关系。当冷冻油量过少时，排气温度会升高。但需要注意高温并不一定意味着缺冷冻油，还需要综合考虑其他因素如系统压力等。对于配备膨胀阀的空调系统而言，缺少冷冻油会使蒸发器出口端因摩擦热量而温度异常升高，可以观察到其表现不佳的状况。另外注意正常使用的空调器冷凝器翅片上有凝露水存在且无油污覆盖。如果系统存在缺油问题则会出现翅片无凝露水覆盖的现象甚至伴有油污分布发黑等情况发生，这种情况则表示缺少冷冻油较为严重了。总体来说正常系统运行状态下的排温不会超过压缩机阀头的允许值。如果出现异常高温则可能是缺冷冻油的迹象之一。

以上方法仅供参考，对于具体的问题还需根据实际情况综合考虑进行诊断并寻找专业人员进行检测和维修或更换部件以确保系统正常运行和用户安全使用空调设备。