神州租车新人120元优惠券的使用可以按照以下步骤进行：

1. 下载并注册神州租车APP，完成新人注册。

2. 在APP首页或优惠券专区找到新人优惠券，点击进入详情页面。

3. 在详情页面，查看优惠券的使用条件和有效期等信息，确认无误后点击领取。

4. 领取成功后，在神州租车的下单过程中选择使用优惠券。一般来说，在支付环节可以选择使用优惠券抵扣部分租金。

5. 根据提示，输入或选择优惠券的验证码等信息，完成优惠券的绑定和使用。

6. 订单支付时，优惠券的优惠金额会直接抵扣订单金额，确保订单金额满足优惠券的使用条件。

请注意，新人优惠券的使用可能有一定的条件和限制，例如车型、租赁期限、使用时间和地点等。在使用前请仔细阅读优惠券的使用说明，确保符合使用条件。如果有任何疑问或问题，可以联系神州租车客服进行咨询。